Odżywianie

Każdy sportowiec amator czy zawodowiec zdaje sobie sprawę, że podstawą jego osiągnięć jest zdrowa dieta oraz odpowiednie nawodnienie organizmu. Wiemy też, że na rynku istnieją specjalne odżywki, czy też suplementy mające wpływ na zwiększenie naszej masy mięśniowej, poprawiające wytrzymałość lub wspomagające spalanie tkanki tłuszczowej. Czy warto z nich korzystać? Czy one rzeczywiście działają? By trening...

Ostatnio bardzo dużo się mówi o nietolerancji glutenu. Jedni mówią, że gluten to zabójca, a inni podważają podobne opinie podpierając się twierdzeniem, że zapanowała moda na wykluczanie glutenu z diety. Niepodważalny jest natomiast fakt, że gluten ma właściwości uczulające i jeśli jesteśmy na niego uczuleni, jest on toksyczny dla naszego organizmu. Gluten to nic innego,...

Kiedyś na samą myśl o wypiciu mleka koziego wiele osób było przerażonych. Jednak obecnie, ten wcześniej niedoceniany produkt, staje się coraz bardziej popularny. Teraz nie stosuje się go tylko do produkcji serów, ale coraz częściej pełni on rolę zamiennika mleka krowiego. Mleko kozie wyróżnia się tle innych. Ma bardzo specyficzny smak oraz zapcha. Jednak...

Planujesz schudnąć, ale nie chcesz po raz kolejny być na diecie, której nie cierpisz? Dobra wiadomość jest taka, że wcale nie musisz. Podpowiemy, jakie są zasady zdrowego odżywiania, które pozytywnie wpłyną na twoją sylwetkę. Jak schudnąć, co jeść na diecie? Tak naprawdę możesz jeść wszystko, musisz jedynie poznać podstawowe mechanizmy odchudzania/tycia. Jak to? Należy zdać sobie...

Nie wyobrażasz sobie dnia bez dodatkowej aktywności fizycznej? Uwielbiasz chodzić na siłownię, zajęcia fitness lub ćwiczyć w domu? Niezależnie od tego, czy jesteś sportowcem, czy trenujesz amatorsko – koniecznie powinieneś zwrócić uwagę na codzienne posiłki. Odpowiednie skomponowanie diety nie tylko bardzo dobrze wpłynie na Twoje zdrowie i samopoczucie, ale także pomoże Ci osiągnąć lepsze...

Niewątpliwie żywność XXI wieku musi odpowiadać na potrzeby współczesnego społeczeństwa. Obecnie wiele osób mierzy się z chorobami dietozależnymi takimi jak cukrzyca czy choroby układu krążenia. Jeszcze więcej z nas chce zadbać o swoje zdrowie i szczupłą sylwetkę. Z tego względu, w przestrzeganiu zaleceń zdrowej diety, pomocne są także osiągnięcia w zakresie produkcji żywności. Jednym...

Ziemniak to jedna z najpowszechniej uprawianych w Polsce roślin. Nasz klimat oraz jakość gleb wymagają niekiedy wielu zabiegów, aby osiągnąć zadowalające plony. Podstawą jest odpowiednie nawożenie. Wielu Polakom trudno wyobrazić sobie, aby na ich stołach mogło zabraknąć ziemniaków. Na razie to nie grozi, chociaż po rekordowym 2017 roku, nastąpił spadek produkcji ziemniaka o 18% w...

Zdrowe odżywianie to temat, który stanowi bardzo popularny ostatnio wątek. Nasze społeczeństwo coraz częściej zaczyna przykładać coraz większą rolę do swoich posiłków. Czasy, kiedy tzw. fast-foody stanowiły niekiedy podstawę diety odeszły w niepamięć. Dziś zdrowa, bogata we właściwości odżywcze dieta stanowi pewnego rodzaju standard. Do produktów charakteryzujących się dużą dawką potrzebnych witamin możemy zaliczyć...

Wczesne lata błogiego dzieciństwa to dla wielu paleta podobnych smaków. Jednym z nich był popularny po dziś smak kaszy manny. Jej specyficzna kleista konsystencja, idąca w parze z nieprzesadnie atrakcyjnym wyglądem dla wielu dzieci była swoistym koszmarem. Współcześnie wymiar kaszy manny jest nieco inny – stanowi ona jeden z elementów menu opiewającego w zdrową...

Arbuzy są dla wielu osób nieodłącznym elementem lata – bardzo soczyste, słodkie, a także orzeźwiające. Różnego rodzaju wariacje na temat arbuzów dosięgły nawet mody – już od kilku sezonów tenże właśnie owoc pojawia się na naszych koszulkach, czy też spodenkach, ale także letnich dodatkach oraz dekoracjach. Jego duża popularność wiąże się także pewnie w...