Co należy wiedzieć o probiotykach - skład, źródła i funkcje

Probiotyki obejmują specjalnie wyselekcjonowane szczepy bakterii, warunkujące prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Wspierają i odbudowują zniszczoną florę bakteryjną. Działają na poziomie przewodu pokarmowego, stymulując i wspomagając jego funkcjonowanie. Korzystnie oddziałują także na procesy odpornościowe, pełniąc funkcje ochronne. Doskonałym źródłem naturalnych probiotyków są produkty żywnościowe takie jak kefir, maślanka czy jogurt. W przypadku znacznego wyniszczenia flory bakteryjnej konieczne jest jednak przyjmowanie preparatów w postaci suplementów lub leków. 

  1. Czym są probiotyki?
  2. Probiotyki a naturalna mikroflora jelitowa
  3. Źródła probiotyków
  4. Dlaczego probiotyki są tak ważne?
  5. Probiotyki dla dzieci a antybiotykoterapia

Głównym źródłem zaburzeń w obrębie naturalnej flory bakteryjnej pozostaje antybiotykoterapia. Grupą szczególnie podatną na niszczące działanie antybiotyków pozostają dzieci oraz osoby starsze, a także chorzy zmagający się z chorobą nowotworową czy innymi chorobami przewlekłymi. Dlaczego więc warto stosować probiotyki? Co zawierają i kiedy warto po nie sięgnąć?

Czym są probiotyki?

Preparaty te, to szczepy bakterii niezbędnych do właściwego funkcjonowania naszego organizmu. Wywierają dobroczynne działanie na pracę przewodu pokarmowego, wspomagając procesy trawienia i wchłaniania oraz chroniąc naturalną florę bakteryjną. Korzystne oddziaływanie probiotyków znajduje więc zastosowanie w przypadku schorzeń, takich jak zespół jelita drażliwego, biegunki czy choroby zapalne jelit.

Probiotyki a naturalna mikroflora jelitowa

Probiotyki stanowią odpowiednio wyselekcjonowane szczepy bakterii wspierające złożony ekosystem bakteryjny człowieka, określany mianem mikrobiomu. Naturalna mikroflora obecna w naszym organizmie warunkuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu i utrzymanie zdrowia. Większość flory bakteryjnej człowieka zlokalizowana jest w obrębie przewodu pokarmowego, głównie jelit, a także w jamie ustnej czy na powierzchni skóry. Bakterie probiotyczne zapobiegają namnażaniu chorobotwórczych szczepów bakterii, wspomagając wzrost naturalnej mikroflory jelitowej.

Źródła probiotyków

Dostępne na rynku produkty mleczne będące naturalnymi probiotykami zawierają w swoim składzie przede wszystkim bakterie kwasu mlekowego (LAB). Doskonałym źródłem tego typu bakterii pozostają więc produkty żywnościowe, takie jak kefir, maślanka, kwaśne mleko czy jogurty. Jednocześnie, aby produkty te zaliczyć do probiotyków muszą one zawierać pewną minimalną ilość bakterii. Źródłem bakterii probiotycznych pozostają także wszelkie warzywa i owoce poddane fermentacji, a więc na przykład kiszona kapusta czy ogórki. W okresach wzmożonego zapotrzebowania i narażenia przewodu pokarmowego warto także sięgać po probiotyki w postaci suplementów czy leków.

Dlaczego probiotyki są tak ważne?

Dobroczynny wpływ probiotyków obejmuje nie tylko regenerację naturalnej flory jelitowej, ale także wspomaganie procesów trawiennych i odpornościowych, stąd też ich regularne spożywanie powinno stać się nieodłącznym elementem każdej antybiotykoterapii. Probiotyki pozytywnie oddziałują także w przypadku schorzeń, takich jak choroby zapalne jelit, biegunki czy alergie pokarmowe. Ponadto probiotyki pozytywnie wpływają na gospodarkę lipidową, zmniejszając wchłanianie cholesterolu. Korzystne efekty probiotyków możemy zaobserwować pod warunkiem systematycznego ich przyjmowania.

Probiotyki dla dzieci a antybiotykoterapia

Probiotyki przyjmowane w formie suplementów szczególnie istotne są w przypadku wyjałowienia flory bakteryjnej u dzieci na skutek przewlekłej antybiotykoterapii. Odpowiednie szczepy bakterii pozwalają na odbudowanie naturalnej mikroflory jelitowej. Jedną z najważniejszych kwestii pozostaje skład probiotyków dla dzieci. Probiotyki będące suplementami mogą zawierać w swoim składzie pojedyncze szczepy bakterii, kultury pleśni czy drożdży lub też połączenia kilku odpowiednio wyselekcjonowanych kultur.

Dostępne na rynku probiotyki dla dzieci dodatkowo ułatwiają wchłanianie witamin i minerałów. Uwzględniając skład probiotyków dla dzieci warto postawić na sprawdzone preparaty. Każdorazowo należy jednak zapoznać się ze składem produktów, szczególnie w przypadku dzieci cierpiących na alergię. Niemałym udogodnieniem jest także dostępność probiotyków dla dzieci w postaci kropli.

Probiotyki zawierają specjalnie wyselekcjonowane szczepy bakterii korzystnie oddziałujących na nasz organizm. Stosowanie tych preparatów szczególnie istotne jest podczas antybiotykoterapii i schorzeń przewodu pokarmowego. Obecne w probiotykach bakterie uczestniczą w regulacji procesów trawiennych i odpornościowych. Ponadto wspierają odbudowę naturalnej flory bakteryjnej jelit.

[Głosów:0    Średnia:0/5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ